De fargerike victorianske "damene" er et av mange kjennemerker i San Francisco.
Foto: Ingvald Bergsagel
Sløs eller spar i San Francisco
Du behøver ikke ha blomster i håret for å besøke San Francisco.
Følg oss på FACEBOOK!
Den siste bakken kjennes i beina, men hos sykkelutleieren Blazing Saddles står
en solbrun dude i porten og heier oss frem:
– Go bikers! Yeah, you made it, dudes! You guys had a great trip?
Det har vi så absolutt hatt.
Nå er riktignok ikke stupbratte San Francisco-gater spesielt velegnet for
sykling, men den billedskjønne kystruta fra Fisherman’s Warf og over Golden
Gate Bridge er overkommelig for de fleste.
Ellers tar de verdenskjente trikkene deg over noen av de verste kneikene i
beatnickenes, hippienes, homsenes og europeiske livsnyteres amerikanske
favorittby.
Skarpe tunger hevder europeere trives så fantastisk godt i San Francisco fordi
de kjenner seg mer hjemme her enn i Europa. Her er utallige
kvalitetsrestauranter uten «creamy», «crunchy» og «gooey» menyvalg. Her er
upretensiøse vinbarer, kunstgallerier og små butikker med særpreg. Her
handler det mindre om penger (New York), pupper (Los Angeles) og
storpolitikk (Washington D.C.), men desto mer om trivsel og toleranse.
San Francisco-bukta er motkulturenes lekegrind», hevdet R. Z. Sheppard i Time
Magazine, mens Paul Kantner i bandet Jefferson Airplane beskrev byen som
«127 kvadratkilometer omgitt av virkeligheten.»
Her er det nemlig outsiderne som er de etablerte, og streitingene som er
utafor. Særlig i visse bydeler, som homsestrøket Castro eller
hippiekvartalene rundt veikrysset Ashbury og Haight.
San Francisco er uansett en vennlig, vakker og relativt ung by. Spanjolene
bygget riktignok et fort og en misjonsstasjon her allerede i 1776, men det
var først under gullrushet i 1848 at det virkelig skjøt fart.
Blomstringstiden gjenspeiles i den viktorianske arkitekturen, særlig
representert ved de såkalte Painted Ladies – San Franciscos karakteristiske
og fargerike villaer.
Rollen som «motkulturenes lekegrind» stammer fra tiden etter andre
verdenskrig, da immigranter, krigsveteraner, søkende sjeler og outsidere av
ulike slag fant felles trøst og inspirasjon her i byen. Beatforfattere trakk
vestover fra New York på 50-tallet. Castro ble blant verdens første
gayborhoods på 60-tallet, og i 1967 ble byen midtpunktet for hippiekulturens
The Summer of Love. I «On the Road» (skrevet i 1951) beskriver dessuten Jack
Kerouac byens som «the only community in America where whites and Negroes
lived together voluntarily.»
Som europeere flest finner også vi oss godt til rette i San Francisco, men at
det er som å være «hjemme» på eget kontinent går vi ikke med på. Til det er
landemerkene for kjente, som fengselsøya Alcatraz, de bratte bakkene vi har
sett i utallige filmbiljakter og selvsagt broen over alle broer. Dessuten
har jeg ennå til gode å bli tiltalt som «dude» på fullt alvor av en
europeisk sykkelutleier.
San Francisco og dets fargerike innbyggere er og blir noe helt for seg selv.
Vil du lese mer? Sjekk ut 10 PÅ TOPP I USA
Sløs i San Francisco
Opplev: Romantisk flytur
Med gyldne bobler i glasset og din kjære ved din side svever dere over Golden
Gate Bridge, svinger rundt Alcatraz og glir mot San Franciscos skyline og
solnedgangen. Sjøflyet letter og lander mykt ved landsbyen Sausalito, og
turen er den perfekte starten på en romantisk aften.
Sjøflytur inkludert Champagne 1381 kr per pers
www.sanfranciscotours.us
Kjøp: Sprit for samlere
Det er fort gjort å bli våt i blikket og tørr i ganen om du stikker hodet
innom den svært velassorterte The Whisky Shop nær Union Square. Her finner
du fluidum til mange tusen kroner flaska, men vi har plukket ut en
amerikaner. Butikken er for øvrig også stedet om du er i beit for en kilt.
Stranahans’s whiskey fra Rocky Mountains 425 kr
www.whiskyshopusa.com
Spis: Sjømat med stil
På sjømatrestauranten Sam’s Grill føler du at du har ramlet inn i klassisk
mafiafilm noen generasjoner etter rulleteksten. Kelnerne er ulastelig
antrukket, på hils med Francis Ford Coppola og vel passert normal
pensjonsalder. Klientellet er enda eldre, og inntar gjerne sine faste
avlukker i mørkt tre for å nyte guddommelig, fersk sjømat.
Sauterte krabbeklør 184 kr
374 Bush Street
Sov: Harmonisk luksus
Takterrassen med utsikt over San Francisco-bukta er grunn nok i seg selv til
å velge stilrene Hotel Vitale. Her er det luksus og eleganse i alle ledd,
dempet atmosfære og spa for den som trenger det. Den kjente bytrikken
stanser rett utenfor, og fergeleiet er rett rundt hjørnet.
Superior dobbeltrom 1939 kr
www.hotelvitale.com
Frister det med FASANJAKT I NORD-AMERIKA?
Spar i San Francisco
Opplev: Sykkelsightseeing
Det er virkelig spektakulært å sykle langsomt mot, og så over, Golden Gate
Bridge, et av ingeniørkunstens mesterverk. På andre siden finner du den
sjarmerende og søvnige landsbyen Sausalito, hvorfra du kan ta ferge tilbake.
Hos Blazing Saddles kan du tråkke i vei med guide, eller på egenhånd med
informativt kart festet til styret.
Heldags sykkelleie fra 200 kr
www.blazingsaddles.com
Kjøp: Beat-litteratur fra kilden
Bibliofile må ta turen innom bokhandelen, antikvariatet og forlaget City
Lights i utkanten av Chinatown. Denne historiske institusjonen har vært et
sentralt møtested for progressive forfattere og tenkere siden oppstarten i
1953, og spilte en sentral rolle i beatgenerasjonens virke. Husk å sjekke ut
kjelleren, der du kan finne virkelig kuriøse godbiter.
Paperback av «On the Road» 96 kr
www.citylights.com
Spis: Skjellsuppe ved sjøen
San Franciscos berømte Clam chowder er en kremet muslingsuppe som gjerne
serveres i en bolle laget av surdeigsbrød, en annen lokal spesialitet.
Retten bør kjøpes fra et gatekjøkken på den populære, om enn vel
turistifiserte, Pier 39, der måkeskrik og folkeliv setter den rette rammen.
Clam chowder i brødbolle ca. 45 kr
www.pier39.com
Sov: Hipt og sentralt
Det funky og avantgardistiske Hotel Diva ligger perfekt til rett ved Union
Square, og gir en skikkelig SF-opplevelse. Stilen er übermoderne og smått
industriell, og du får neppe mer komfortable senger til en slik pris. Her
ligger det ikke en sjokoladebit på hodeputa, men heller en
gnikkis-tatovering. Det sier noe.
Dobbeltrom fra 590 kr
www.hoteldiva.com
Har du noen gode TIPS?


